公共营养师知识点之维生素A的效用

　　维生素A效用：

　　防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗(维生素a可促进眼内感光色素的形成);

　　有抗呼吸系统感染作用;

　　有肋于免疫系统功能正常;

　　生病时能早日康复;

　　能保持组织或器官表层的健康;

　　有助于祛除老年斑;

　　促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;

　　外用有助于对粉刺、脓包、疖疮、皮肤表面溃疡等症的治疗;

　　有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。

　　长期对脂肪的吸收不良往往会导致缺乏维生素a，这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上，主要是因为饮食的摄取量不足所致。