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公共营养师三级资格考试技能之计算题

时间:2012-08-02 17:02来源:未知 作者:众达教育 点击:
公共营养师 三级资格考试技能之计算题: 某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人日。 计算该人群中三种不同能量需要的亚人群

  公共营养师三级资格考试技能之计算题:

  某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。

  计算该人群中三种不同能量需要的亚人群的折合标准人系数。

  各亚人群的折合标准人系数=能量供给量( kcal)/2400 kcal

  (1)摄入能量3200Kcal人群折合系数:3200kcal / 2400kcal=1.33

  (2)摄入能量3100Kcal人群折合系数:3100kcal / 2400kcal=1.29

  (3)摄入能量2600kcal人群折合系数:2600kcal / 2400kcal=1.08

(责任编辑:admin)
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