公共营养师知识之母乳喂养的意义：

　　1.营养素齐全①含优质蛋白质，乳白蛋白：酪蛋白=8:2，白蛋白易于消化吸收。母乳蛋白氨基酸的构成与婴儿体内所需氨基酸一致。②含丰富的必需脂肪酸：不饱和脂肪酸为主，含有酯酶，易于消化吸收。亚油酸、α-亚麻酸,花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)——脑部和视网膜发育。③含丰富的乳糖，促进钙吸收，抑制致病菌生长。④钙磷比例适宜，与婴儿的肾溶质负荷相适应，不增加肾脏的负担。 ⑤维生素含量基本可以满足6月内的婴儿需要。但需补充维生素D，或多晒太阳。

　　2.丰富的抗感染物质①特异性免疫物质：细胞和抗体，T淋巴细胞，B淋巴细胞及分泌型免疫球蛋白A ——保护婴儿呼吸道和消化道，抵抗细菌及滤过性病毒侵袭。②非特异性免疫物质：吞噬细胞，乳铁蛋白，溶菌酶，乳过氧化氢酶，补体C3和双歧杆菌因子。